Sewilijska pomara艅cza

Sewilijska pomara艅cza

Pierwsz膮 rzecz膮 jaka zwr贸ci艂a moj膮 uwag臋 w Hiszpanii by艂a pi臋kna i soczysta pomara艅cza wisz膮ca sobie na drzewie przy drodze. Cudowny owoc, silny aromat i ten rajski kolor. Wisia艂a sobie spokojnie na drzewie tu偶 przy g艂贸wnej ulicy. Z ka偶d膮 chwil膮 艣linka mi ciek艂a coraz bardziej. No zerwij j膮 i zjedz! - krzykn臋艂a Kaja.

Gorzka pomara艅cza

Chwyci艂em dorodny owoc, szybko obra艂em ze sk贸rki i zatopi艂em w nim moje z臋by. I tu nasta艂 zgrzyt. Wstr臋tne, kwa艣ne, gorzkie! Ohydny smak rozszed艂 si臋 po moim ciele! Jak mo偶na to je艣膰? Stoj膮c jak g艂upi i krzywi膮c si臋 s艂ysza艂em tylko 艣miech. Teraz ju偶 wiem, 偶e to by艂a Citrus aurantium, czyli pomara艅cza gorzka.

Ten wstr臋tny owoc zwany czasem pomara艅cz膮 kwa艣n膮, sewilijsk膮 b膮d藕 bigarade s艂u偶y jako ozdoba, ro艣lina lecznicza zawieraj膮ca du偶o olejk贸w eterycznych oraz flawonoid贸w. Na surowo tego si臋 nie je! No, ale ja musia艂em spr贸bowa膰.

Strasznie wkurzony smakiem pomara艅czy zacz膮艂em bacznie jej si臋 przygl膮da膰. A by艂a ona w ca艂ym mie艣cie. Na ka偶dej ulicy ros艂y drzewa, kt贸re dumnie wystawia艂y do s艂o艅ca swoje owoce. Na sam ich widok robi艂o mi si臋 kwa艣no w ustach. Mo偶e i ma to w艂a艣ciwo艣ci lecznicze ale smak ma okropny. Jak Hiszpanie mog膮 z tego robi膰 konfitury? Bleh. Przesz艂o mi dopiero gdy dowiedzia艂em si臋, 偶e z tego paskudztwa robi si臋 Cura莽ao. A to ju偶 lepiej smakuje.

Zreszt膮 przemieszczaj膮c si臋 po mie艣cie zawsze przed oczami mia艂em kolor pomara艅czowy. Chyba mi si臋 to wszystko przejad艂o, bo od powrotu do Polski nie zjad艂em ani jednego cytrusa. Za to jab艂ka mog臋 teraz wcina膰 non stop.

Newsletter

Jak mog臋 Ci pom贸c?

Porozmawiajmy

niezobowi膮zuj膮co o wsp贸艂pracy

Um贸w 15 minutow膮 rozmow臋

Napisz do mnie

M贸j adres email:

hello@kamilporembinski.pl